對於重視養生的你，絕對都聽過「葉黃素」吧！人人都稱之它為護眼好幫手，主要用途是針對眼睛保健，合適補給的族群有：低頭族、上班族或者低頭族。市面上品牌那麼多，每一個品牌的配方跟功效也都不同，怎麼選符合自己需求的葉黃素呢？葉黃素的功效真的格外厲害嗎？推薦你先看看這篇，再去買葉黃素摟！讓我們一起繼續看下去～
游離型跟酯化型功效差異
兩者葉黃素樣式主要差異在於分子量大小跟脂肪含量，酯化型是比較傳統的樣式，含有脂肪且分子量大較難吸收。游離型則是改善過往弱點所發明出的新一代劑型。游離型葉黃素依據水解技術移掉脂肪酸，令分子量變小，不需要依據身體轉換過程，可以直接被吸收，故游離型葉黃素比酯化型的還要易被吸收。
葉黃素功效
功效(一)：過濾藍光等有害光線
功效(二)：提供眼睛所需之養分
功效(三)：幫助黃斑部抵抗光的傷害
功效(四)：有助於維持在暗處的視覺
食用單方葉黃素比較好？
幾乎大部分的人認為食用單方葉黃素功效會比較好，而要是只食用單方，身體會專注分解葉黃素，就會大意其他營養素的分解，會招致營養吸收不平分的問題，故推薦選複合配方的葉黃素。
而一般複方葉黃素會增加抗氧化劑，有助於葉黃素的穩定性。
常見的複合配方：DHA、黑醋栗、藍莓、Q10、枸杞
推薦什麼時候食用葉黃素？
「酯化型」葉黃素要當心的是，要在飯後食用，鑑於需要依據油脂分解才可以達到功效。
「游離型」葉黃素依據水解處理後，可以直接被身體吸收，故飯前或者飯後食用都是可以的。
◎市面上陸續發行複合配方的葉黃素，譬如：DHA、黑醋栗、藍莓、Q10等等脂溶性維生素，增加這些配方的葉黃素推薦飯後食用。
參考資料
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