膠原蛋白是全身中重大的蛋白質，全身大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是全身中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
全身中的維生素C、Q10等營養素可自行融合膠原蛋白，而隨著年紀增長融合的速度會變慢，也會增長膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白擁有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且預防骨質疏鬆等功效。如何抉擇膠原蛋白？什麼時後補充才可達到最良功效呢？讓我們接著看下去！
瞭解膠原蛋白
膠原蛋白（Collagen）是全身中一種蛋白質，膠原蛋白佔全身總蛋白質量 的1/3，是重大元素之一，可支持皮膚跟全身每一個組織器官，含眼睛、皮膚、角膜、骨骼等器官臟腑，是全身修復損害的重大材料。
膠原蛋白的提煉多半來自於：豬、牛或者深海的魚類，而多食用這幾種食品的功效不佳，鑑於食物中的膠原蛋白屬大分子不好吸收。抉擇擁有專利水解技術、小分子的膠原蛋白，才是最方便使全身吸收的啦～
膠原蛋白推薦添購中心
號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白鑑於分子量過大，故全身沒辦法吸收，且脂肪富含量高較不推薦。譬如：豬皮或者豬腳。
植物性膠原蛋白
其實膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！譬如：蓮藕、紅豆、蒟篛等都富含膠質，膠質的功效宛如膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
抉擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的功效好，吃的膠原蛋白比塗的好，粉狀可加入每一個飲品中，方便喝且溶解快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦抉擇水解膠原蛋白
藉由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子改變為小分子，可快速通過胃酸直達小腸且有效吸收，故推薦給懶人添購。
膠原蛋白哪個時間吃功效最好？
空腹食用膠原蛋白吸收力跟功效是最良，推薦在早上起床或者入眠之前一小時攝取。
要是需要加強補充，可在早上跟晚上空腹時各攝取一次。
注意事項
▲不推薦孕婦、吸煙者跟吸煙者攝取。
▲曾對蛋類、肉類跟海鮮類食材過敏者不推薦攝取。
▲從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，故推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
▲粉狀膠原蛋白否定用熱水溶解，推薦用溫的或者冷的飲料跟水泡。
▲一天推薦攝取10克方可，多食無益。
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